Palazzone – ‘Campo del Guardiano’ Orvieto Classico Superiore
24,50€
Esaurito
Descrizione
- Denominazione: Orvieto Classico Superiore DOC
- Varietà: Procanico 50%, Grechetto 25%, Verdello, Drupeggio e Malvasia 25%
- Regione: Umbria
- Grado alcolico: 13 %
- Formato: Bottiglia 0,75 lt
- Bottiglie prodotte: 7.000 circa
- Esposizione e Terreno: nord/nord-ovest, 220 m. s.l.m., terreno di origine sedimentaria e argilloso
- Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata
- Affinamento: 8 mesi in acciaio, poi 18 mesi in bottiglia coricate in una grotta di tufo
- Temperatura di servizio: 8/10°C
- Abbinamenti: Primi e secondi di pesce, grigliata di pesce, carni bianche, molluschi.