Descrizione
- Denominazione: Sancerre
- Varietà: Sauvignon 100%
- Regione: Francia (Loira)
- Grado alcolico: 13%
- Formato: Bottiglia 0,75 lt
- Bottiglie prodotte: 7.000 circa
- Esposizione e Terreno: argilloso e calcareo.
- Vinificazione: Fermentazione con lieviti autoctoni.
- Affinamento: Il vino sosta in botti di 600 litri vecchie di 60 anni; non filtrato.
- Temperatura di servizio: 12/14°C
- Abbinamenti: Aperitivo, crostacei, piatti a base di pesci d’acqua dolce.