Descrizione
- Denominazione: Terre Siciliane IGT
- Varietà: Nerello Mascalese 100%
- Regione: Sicilia
- Grado alcolico: 15%
- Formato: Bottiglia 0,75 lt
- Bottiglie prodotte: 3.700 circa
- Esposizione e Terreno: 550 m. s.l.m., sottosuolo calcareo, composto da un terroir di pietre arenarie e residui lavici.
- Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata
- Affinamento: 18 mesi in botte di rovere
- Temperatura di servizio: 18/20°C
- Abbinamenti: Primi e secondi di carne, grigliate, carne in umido.