Descrizione

• Denominazione: Terre Siciliane IGT
• Varietà: Nerello Mascalese 100%
• Regione: Sicilia
• Grado alcolico: 15%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte: 3.700  circa
• Esposizione e Terreno: 550 m. s.l.m., sottosuolo calcareo, composto da un terroir di pietre arenarie e residui lavici.
• Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata
• Affinamento: 18 mesi in botte di rovere
• Temperatura di servizio: 18/20°C
• Abbinamenti: Primi e secondi di carne, grigliate, carne in umido.