Descrizione

• Denominazione: Terre Siciliane IGT
• Varietà: Nerello Mascalese 100%
• Regione: Sicilia
• Grado alcolico: 14%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte: 4.000 circa
• Esposizione e Terreno: Viti di 100 anni site tra gli 800 e 1000 mt. s.l.m
• Vinificazione: Fermentazione alcolica per 15 giorni in acciaio e malolattica in botti grandi di rovere
• Affinamento: 18 mesi in botte di rovere
• Temperatura di servizio: 18/20°C
• Abbinamenti: Primi e secondi di carne, grigliate, carne in umido.