Descrizione

• Denominazione: Blanc de Morgex et de La Salle – Valle d’Aosta DOP
• Varietà: Prié Blanc 100%.
• Regione: Valle D’Aosta 
• Grado alcolico: 12%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte:  35.000 circa
• Esposizione e Terreno: 900/1200 m. s.l.m.
• Vinificazione:I grappoli interi non diraspati subiscono una pressatura soffice, vengono poi vinificati in acciaio inox a temperatura controllata con frequenti montaggi. Filtrazione sterile prima dell’imbottigliamento.
• Affinamento: in bottiglia.
• Temperatura di servizio: 8/10°C
• Abbinamenti: Antipasto e primi di pesce, carni bianche, piatti a base di verdure.