Pietroso – ‘Villa Montosoli’ IGT Toscana 2015
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Descrizione
- Denominazione: Toscana IGT
- Varietà: Sangiovese, con piccole percentuali di colorino, ciliegio, canaiolo.
- Regione: Toscana
- Grado alcolico: 14%
- Formato: Bottiglia 0,75 lt
- Bottiglie prodotte: 3.300 circa
- Esposizione e Terreno: 350 ai 450 m. s.l.m., I terreni sono ricchi di scheletro.
- Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura bassa e controllata.
- Affinamento: 36 mesi in botte di rovere da 30 hl. 6 mesi in bottiglia.
- Temperatura di servizio: 16/18°
- Abbinamenti: Secondi di carne rossa, arrosti, formaggi stagionati.