Podere Il Saliceto – ‘Albone’ Lambrusco di Modena DOP
13,00€
Esaurito
Descrizione
- Denominazione: Lambrusco di Modena DOC
- Varietà: Salamino 70% Sorbara 30%
- Regione: Emilia Romagna
- Grado alcolico: 12,5%
- Formato: Bottiglia 0,75 lt
- Bottiglie prodotte: 10.000
- Esposizione e Terreno: vigneti a cordone speronato o a guyot, la vedemmia viene fatta rigorosamente a mano
- Vinificazione: Diraspapigiatura, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata. Metodo Charmat.
- Affinamento: in bottiglia
- Temperatura di servizio: 10/12°C
- Abbinamenti: Antipasti e primi di carne, affettati e formaggi, piatti a base di verdure e di uova.