Descrizione

• Denominazione: Brunello di Montalcino Riserva DOCG
• Varietà: Sangiovese 100%
• Grado alcolico: 14,5%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte: 6.000 circa
• Esposizione e Terreno: calcareo e argilloso.
• Vinificazione: macerazione per 25 giorni.
• Affinamento: 48 mesi in botti di rovere, seguiti da 12 mesi in vasche di cemento. Minimo 12 mesi in bottiglia.
• Temperatura di servizio: 18/20°
• Abbinamenti: Secondi di carne, arrosti, grigliate, selvaggina, formaggi stagionati.