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Poggio Grande – ‘Scorbutico’ Orcia Doc

16,00

Disponibile

COD: 5202 Categorie: , ,

Descrizione

  • Denominazione: Orcia DOC
  • Varietà: Sangiovese, syrah, cabernet sauvignon.
  • Regione: Toscana
  • Grado alcolico: 14%
  • Formato: Bottiglia 0,75 lt
  • Esposizione e Terreno: 480 m. s.l.m. argillo-calcareo ricco di scheletro, marne alterate con la tipica forma lamellare e alberese a elevata dotazione di calcare attivo .
  • Vinificazione: Vinificazione in acciaio a temperatura controllata compresa tra 20 e 30 °C, macerazione medio lunga e fermentazione spontanea, ad opera di lieviti indigeni.
  • Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere francese.
  • Temperatura di servizio: 16/18°C
  • Abbinamenti: Antipasti, primi e secondi di carne, carni bianche. Formaggi semi stagionati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg