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Poggio Grande – Syrah IGT Toscana

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COD: 5204 Categorie: , ,

Descrizione

  • Denominazione: Toscana IGT
  • Varietà: Syrah 100%
  • Regione: Toscana
  • Grado alcolico: 14%
  • Formato: Bottiglia 0,75 lt
  • Bottiglie prodotte: 1.500 circa
  • Esposizione e Terreno: 480 m. s.l.m. argillo-calcareo ricco di scheletro, marne alterate con la tipica forma lamellare e alberese a elevata dotazione di calcare attivo .
  • Vinificazione: vinificazione in fusti di legno a temperatura controllata, macerazione di circa 15 giorni sulle bucce e fermentazione spontanea ad opera di lieviti indigeni.
  • Affinamento: per 18 mesi in barriques di rovere francese.
  • Temperatura di servizio: 16/18°C
  • Abbinamenti: Secondi di carne, grigliate, arrosti, selvaggina. Formaggi stagionati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Fascia di prezzo

Produttore