Descrizione

• Denominazione: Champagne AOC
• Varietà: Chardonnay 33%, Pinot Meunier 33%, Pinot Noir 33%
• Regione: Champagne (Francia)
• Grado alcolico: 12,5%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Esposizione e Terreno: Situati a Montagne de Reims, Vallee de Marne, Petite Valle d’Epernay e Cote des Blancs
• Vinificazione: Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio e rifermentazione in bottiglia con sboccatura secondo il Metodo Champenoise
• Affinamento: Almeno 36 mesi sui lieviti
• Temperatura di servizio: 10/12°C
• Abbinamenti: Aperitivo, antipasto e primo di pesce, carni bianche, salumi e formaggi freschi e semi stagionati, fritture, piatti a base di uova e/o verdure, tartare di pesce e sushi