Descrizione

• Denominazione: Nobile di Montepulciano DOCG
• Varietà: Sangiovese 100%
• Regione: Toscana
• Grado alcolico:  14,5%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte: 25.000 circa
• Esposizione e Terreno: sud, sud-ovest, terreni ricchi di scheletro caratterizzati da suoli argilloso-limosi.
• Vinificazione: macerazione sulle bucce di circa 20-25 giorni.
• Affinamento: 18 mesi in barrique nuove di rovere francese
• Temperatura di servizio: 18/20°
• Abbinamenti: Secondi di carne rossa, selvaggina, arrosti e grigliate.