Descrizione
- Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC
- VarietĂ : Cannonau 100%
- Regione:Â Sardegna
- Grado alcolico:Â 14%
- Formato:Â Bottiglia 0,75 lt
- Bottiglie prodotte:Â 9.300Â circa
- Esposizione e Terreno:Â alluvionale e scistoso.
- Vinificazione:Â Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in acciaio.
- Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
- Temperatura di servizio: 16/18°C
- Abbinamenti: Secondi a base di carni rosse, selvaggina, arrosti.