Descrizione

• Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC
• Varietà: Friulano 100%
• Regione: Friuli Venezia Giulia
• Grado alcolico: 13,5%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte: 4.000 circa
• Esposizione e Terreno: Sud, terreni argillosi e marnosi.
• Vinificazione: Pressatura soffice, decantazioni a freddo, fermentazione alcolica svolta in barrique di secondo passaggio.
• Affinamento: 8 mesi in acciaio, 3 mesi in bottiglia.
• Temperatura di servizio: 8/10°C
• Abbinamenti: Antipasti e primi a base di pesce, carni bianche.