Descrizione
- Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC
- Varietà: Friulano 100%
- Regione: Friuli Venezia Giulia
- Grado alcolico: 13,5%
- Formato: Bottiglia 0,75 lt
- Bottiglie prodotte: 4.000 circa
- Esposizione e Terreno: Sud, terreni argillosi e marnosi.
- Vinificazione: Pressatura soffice, decantazioni a freddo, fermentazione alcolica svolta in barrique di secondo passaggio.
- Affinamento: 8 mesi in acciaio, 3 mesi in bottiglia.
- Temperatura di servizio: 8/10°C
- Abbinamenti: Antipasti e primi a base di pesce, carni bianche.