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Sanlorenzo – ‘Bramante’ Brunello di Montalcino DOCG 2008

75,00

Disponibile

Descrizione

  • Denominazione:¬†Brunello di Montalcino DOCG
  • Variet√†: Sangiovese 100%
  • Regione: Toscana
  • Grado alcolico:¬†14 %
  • Formato:¬†Bottiglia 0,75 lt
  • Bottiglie prodotte:¬†11.000 circa
  • Esposizione e Terreno: sud – ovest, il terreno √® galestro ¬†ricco di pietre, tendenzialmente magro e arido
  • Vinificazione: Fermentazione per 25-30 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata dove subisce periodiche rimonte e delestage.
  • Affinamento:¬†36 mesi insieme alle fecce leggere, in botti di media capacit√† 30-35 ettolitri tri in modo da raggiungere un equilibrio ottimale. Prima di essere messo in commercio subisce un ulteriore affinamento di 6 mesi in bottiglia.
  • Temperatura di servizio:¬†16/18¬įC
  • Abbinamenti: Secondi di carne, selvaggina,¬†arrosti¬†e grigliate, formaggi stagionati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Fascia di prezzo

Produttore