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Sanlorenzo – ‘Bramante’ Brunello di Montalcino DOCG 2008

75,00

Disponibile

Descrizione

  • Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
  • VarietĂ : Sangiovese 100%
  • Regione: Toscana
  • Grado alcolico: 14 %
  • Formato: Bottiglia 0,75 lt
  • Bottiglie prodotte: 11.000 circa
  • Esposizione e Terreno: sud – ovest, il terreno è galestro  ricco di pietre, tendenzialmente magro e arido
  • Vinificazione: Fermentazione per 25-30 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata dove subisce periodiche rimonte e delestage.
  • Affinamento: 36 mesi insieme alle fecce leggere, in botti di media capacitĂ  30-35 ettolitri tri in modo da raggiungere un equilibrio ottimale. Prima di essere messo in commercio subisce un ulteriore affinamento di 6 mesi in bottiglia.
  • Temperatura di servizio: 16/18°C
  • Abbinamenti: Secondi di carne, selvaggina, arrosti e grigliate, formaggi stagionati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Fascia di prezzo

Produttore