Descrizione

• Denominazione: Orcia DOC
• Varietà: Sangiovese Grosso 100%
• Regione: Toscana
• Grado alcolico: 13,5%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte: 22.000 circa
• Esposizione e Terreno: Sud – ovest, 280 -300 mt., terreno misto.
• Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura bassa e controllata.
• Affinamento: Botte grande di rovere di Slavonia.
• Temperatura di servizio: 16/18°
• Abbinamenti: Antipasti di terra, primi e secondi di carne rossa, carni bianche, formaggi semi stagionati.