Descrizione

• Denominazione: Toscana IGT
• Varietà: Sangiovese Grosso 100%
• Regione: Toscana
• Grado alcolico: 14%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Esposizione e Terreno: calcareo e leggermente argilloso
• Vinificazione: macerazione pre-fermentativa seguita da una vinificazione tradizionale
• Affinamento: in vasca d’acciaio per circa 9 mesi, almeno 3 mesi in bottiglia
• Temperatura di servizio: 18/20°C
• Abbinamenti: Primi e secondi di carni rosse, arrosti, formaggi stagionati e semi stagionati.