Descrizione
- Denominazione: Toscana IGT
- Varietà: Sangiovese Grosso 100%
- Regione: Toscana
- Grado alcolico: 14%
- Formato: Bottiglia 0,75 lt
- Esposizione e Terreno: calcareo e leggermente argilloso
- Vinificazione: macerazione pre-fermentativa seguita da una vinificazione tradizionale
- Affinamento: in vasca d’acciaio per circa 9 mesi, almeno 3 mesi in bottiglia
- Temperatura di servizio: 18/20°C
- Abbinamenti: Primi e secondi di carni rosse, arrosti, formaggi stagionati e semi stagionati.
