Descrizione
- Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
- Varietà: Sangiovese 100%
- Regione: Toscana
- Grado alcolico: 14,5 %
- Formato: Bottiglia 0,75 lt
- Bottiglie prodotte: 18.000 circa
- Esposizione e Terreno: 350 m. s.l.m. terreni ricchi di minerali, ciotola e roccia macinata.
- Vinificazione: inox a temperatura controllata.
- Affinamento: rovere francese da 225 lt per 24 mesi e poi in bottiglia.
- Temperatura di servizio: 18/20°
- Abbinamenti: Secondi di carne, selvaggina, arrosti, grigliate, formaggi stagionati.