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Speri – Amarone della Valpolicella DOCG

51,00

Esaurito

COD: 5037 Categorie: , ,

Descrizione

  • Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
  • Varietà: Corvina 70%, Rondinella 15%, Corvinone 5%
  • Regione: Veneto
  • Grado alcolico: 15%
  • Formato: Bottiglia 0,75 lt
  • Bottiglie prodotte: 90.000 circa
  • Esposizione e Terreno: vigneto Sant’Urbano, a Fumane, a una altitudine fra i 250 e i 350 m. slm., con esposizione a Sud
  • Vinificazione: Prima della vinificazione, dopo una vendemmia con rigorosa selezione dei grappoli a perfetta maturazione, appassimento delle uve per circa 120 giorni per ridurre il contenuto di acqua e concentrare ulteriormente gli zuccheri.
  • Affinamento: 36 mesi in botte di legno
  • Temperatura di servizio: 18/20°C
  • Abbinamenti: Secondi di carne, arrosti, grigliate, selvaggina. Formaggi stagionati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Fascia di prezzo

Produttore