Descrizione

• Denominazione: Alto Adige DOC
• Varietà: Kerner 100%
• Regione: Alto Adige
• Grado alcolico: 13,5 %
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte: 5.000 circa
• Esposizione e Terreno: 700/800 m. s.l.m., terreno di origine morenica, tendenzialmente leggeri e sabbiosi, ricchi d’ardesia e granito
• Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata
• Affinamento: 8 mesi in acciaio
• Temperatura di servizio: 8/10°C
• Abbinamenti: Antipasti, primi di pesce, carni bianche, formaggi freschi, piatti speziati e aromatici