Descrizione

• Denominazione: Toscana IGT
• Varietà: Cabernet Franc 55%, Merlot 27%, Cabernet Sauvignon 18%
• Regione: Toscana
• Grado alcolico: 15%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte: 58.000 circa
• Esposizione e Terreno: Vigneti di oltre 20 anni, a un’altitudine di 400-600 m. slm
• Vinificazione: Macerazione per 15 giorni in vasche di acciaio.
• Affinamento: 8 mesi in barrique di secondo, terzo e quarto passaggio, poi 10 mesi in cemento
• Temperatura di servizio: 18/20°C
• Abbinamenti: Secondi di carne rossa, grigliate, arrosti, formaggi stagionati.