Descrizione

• Denominazione: Lazio IGT
• Varietà: Malvasia puntata 100%
• Regione: Lazio
• Grado alcolico: 14%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte: 15.000 circa
• Esposizione e Terreno: di origine vulcanica
• Vinificazione: criomacerazione e sosta sulle fecce per 3 mesi in acciaio.
• Affinamento: in bottiglia
• Temperatura di servizio: 10/12°C
• Abbinamenti: Antipasti di terra e di pesce, Primi di pesce, carni bianche. Formaggi freschi, piatti speziati e aromatici.