Descrizione

• Denominazione: Rosso di Montalcino DOC
• Varietà: Sangiovese 100%
• Regione: Toscana
• Grado alcolico: 14,50%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Esposizione e Terreno: 280 m. s.l.m., galestro
• Vinificazione: Macerazione sulle bucce di 20 giorni e fermentazione alcolica a temperatura controllata.
• Affinamento: 6 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia.
• Temperatura di servizio: 16/18°
• Abbinamenti: Antipasti di terra, primi e secondi di carne, formaggi semi stagionati.