Descrizione

• Denominazione: Alto Adige DOC
• Varietà: Gewurztraminer 100%
• Regione: Alto Adige
• Grado alcolico: 14%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte: 77.000
• Esposizione e Terreno: Siti a 260-470 m s.l.m. su terreni calcareo argillosi, esposizione a Sud/Sud-Ovest. Resa per ettaro di 70 ettolitri
• Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio
• Affinamento: 4 mesi sui lieviti in vasche di cemento
• Temperatura di servizio: 10/12°C
• Abbinamenti: Antipasti e primi di pesce, grigliate di pesce, carni bianchi, piatti speziati e aromatici. Formaggi freschi.