Descrizione
- Denominazione:Ā Brunello diĀ Montalcino DOCG
- VarietĆ : Sangiovese 100%
- Regione: Toscana
- Grado alcolico:Ā 15%
- Formato:Ā Bottiglia 0,75 lt
- Bottiglie prodotte: 37.000 circa
- Esposizione e Terreno: 400 m. s.l.m., galestro
- Vinificazione: Macerazione sulle bucce per 15/20 giorni.
- Affinamento: circa 48 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30 hl, quindi in bottiglia per almeno 6 mesi.
- Temperatura di servizio:Ā 18/20Ā°
- Abbinamenti: Secondi di carne, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati.
