Descrizione

• Denominazione: Rosso di Montalcino DOC
• Varietà: Sangiovese 100%
• Regione: Toscana
• Grado alcolico:  14%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte: 17.000 circa
• Esposizione e Terreno: 400 m. s.l.m., galestro
• Vinificazione: Macerazione per 15/20 giorni.
• Affinamento: circa 12 mesi in botti di rovere francese o di Slavonia da 30 hl.
• Temperatura di servizio: 16/18°
• Abbinamenti: Antipasto di terra primi e secondi di carne, formaggi stagionati.