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Vignai da Duline – ‘Morus Alba’ IGT 2016

36,00

Solo 1 pezzi disponibili

Descrizione

  • Denominazione: Delle Venezie IGT
  • Varietà: Malvasia Istriana 65%, Sauvignon 35%
  • Regione: Friuli Venezia Giulia
  • Grado alcolico: 14%
  • Formato: Bottiglia 0,75 lt
  • Bottiglie prodotte: 2.500 circa
  • Esposizione e Terreno: Duline e Ronco Pitotti, allevati a sylvoz e guyot su terreno calcareo
  • Vinificazione: Macerazione prefermentativa, pressatura soffice, decantazione, fermentazione alcolica e malolattica in barrique con lieviti indigeni
  • Affinamento: 11 mesi in barrique di rovere francese di diverso passaggio, 7 mesi in acciaio e 12 in bottiglia
  • Temperatura di servizio: 10/12°C
  • Abbinamenti: Antipasti di terra e di pesce, Primi e secondi di pesce, crostacei, carni bianche. 

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Fascia di prezzo

Produttore