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Zenato – Amarone della Valpolicella DOCG 2011

48,00

Esaurito

COD: 5039 Categorie: ,

Descrizione

  • Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
  • Varietà: Corvina 80%, Rondinella 10%, Oseleta e Croatina 10%
  • Regione: Veneto
  • Grado alcolico: 16,5%
  • Formato: Bottiglia 0,75 lt
  • Bottiglie prodotte: 80.000 circa
  • Esposizione e Terreno: sud-est, 300-350 m. s.l.m., i terreni sono di prevalenza cretacea e calcarea, con presenza di scheletro.
  • Vinificazione: Appassimento delle uve per circa 120 giorni per ridurre il contenuto di acqua e concentrare ulteriormente gli zuccheri
  • Affinamento: 36 mesi in botte di rovere
  • Temperatura di servizio: 18/20°C
  • Abbinamenti: Secondi di carne, arrosti, grigliate, selvaggina. Formaggi stagionati.

Informazioni aggiuntive

Fascia di prezzo

Produttore